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by manmanlai
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绚丽的山城—梯比利斯(Тбилиси) (三)

   梯比利斯市地处高加索山脉的南麓,阳光明媚,微风和煦。真是山川秀丽,景色宜人。据说,这里冬暖夏凉,光照时间特长,为各种农作物、水果和蔬菜的生长提供了极好的环境。所以,梯比利斯历来是外高加索著名的古都。
   格鲁吉亚的红茶早有耳闻,但这里的香槟酒、白兰地和葡萄酒更为著名。当地人告诉我,第二次世界大战结束前夕,国际三大巨头在雅尔塔开会时,斯大林就把格鲁吉亚的香槟酒,以国礼送给罗斯福和丘吉尔,曾得到好评。所以,他们说,格鲁吉亚的香槟是世界级的。至于葡萄酒的酿造工艺,传说就更神了。其中有一条是必须光着脚去踩榨葡萄汁。这让我猛然想起了一件好笑的事。小时候,老人们告我,酒是用脏脚、臭脚踩出来的。脚愈臭,酒愈香。直到长大后,我还不喝酒。后来我问过一位酒专家,他给了个似是而非的答话:“脚比手要干净的多!”没想到在异国他乡,再次遇到这无法说清的难题。是传说?是骗人?还是有待后人才能讲明的科学难题?
   这里除俄罗斯人和亚美尼亚人外,多数是格鲁吉亚人。在我的印象中,格鲁吉亚人身材高大、一头乌髪,可以斯大林的长相为代表(我们年青时代,无论是中国或苏联,到处都可见到斯大林的画像和塑像)。那时,格鲁吉亚的男青年最喜欢的着装是红色衬衣、配黑色领带。所以,一头黑髪的我在这里,无论出现在什么地方,都不会引起注目,比在莫斯科要自在多了。
   梯比利斯的街头,到处都有斯大林的雕塑像。尽管不是什么节日,也常有人默默地在像前擺放几枝鲜花,以表思念之情或是在发泄一种对“非斯大林化”的不满。

by manmanlai | 2006-10-05 09:14 | 返老還童